Les SALAISONS MONTSERRET sont situées à Grézieu Le Marché dans les Monts du Lyonnais.

La réputation des charcuteries et saucissons des Monts du Lyonnais a fait le tour de la France et du monde. L'entreprise est idéalement située au coeur de cette région où le saucisson au goût authentique est toujours fabriqué dans la tradition.

L'entreprise familiale SALAISONS MONTSERRET a été créée en 1936 par l'arrière grand-père de Nicolas Montserret, actuel Président Directeur Général des SALAISONS MONTSERRET.

L'entreprise fabrique et distribue des saucisses et saucissons secs depuis plus de 80 ans avec le même respect de la tradition et du savoir faire.

Actuellement les SALAISONS MONTSERRET emploient 30 salariés.

Nicolas MONTSERRET Président Directeur Général
Sylvain MONTSERRET Directeur Général	Richard GASTAUD Directeur Commercial
Anne-Marie BRUYAS Comptabilité
Frédéric MIOTTO Responsable Maintenance	Christophe FORET Responsable Fabrication

« Une inégalable onctuosité qui fait leur renommée »

Depuis leur création, les Salaisons ont beaucoup évolué mais sont restées familiales et conviviales.

Les Salaisons ont connu deux phases d'extension, la première était la création et l'amélioration de la salle de fabrication, des étuves et des séchoirs. La deuxième fut la construction du nouvel atelier d'emballage, de nouveaux bureaux et de l'atelier brossage-farinage.

VOIR L'HISTORIQUE

Avec plus de 40 produits différents, cette entreprise familiale possède une clientèle très diversifiée.

L'entreprise distribue des saucissons, saucisses et charcuterie en France, Angleterre, Espagne, Allemagne et DOM TOM. L'entreprise fournit les grandes et moyennes surfaces, mais aussi de grosses entreprises, les forains sur les marchés et événements, etc...

NOS PRODUITS

Les Salaisons possèdent un agrément sanitaire obligatoire et la méthode HACCP (méthode qualité).

La méthode est strictement respectée et surveillée, ce qui est une nécessité dans les industries agro-alimentaires de nos jours.

Des règles d'hygiène strictes sont également appliquées, ces procédures permettent de créer une véritable qualité des produits.

INFOS QUALITÉ

PRÉSENTATION

Fabricants de saucissons et charcuterie, découvrez les Salaisons MONTSERRET

Les SALAISONS MONTSERRET sont situées à Grézieu Le Marché dans les Monts du Lyonnais.

« Une inégalable onctuosité qui fait leur renommée »

Depuis leur création, les Salaisons ont beaucoup évolué mais sont restées familiales et conviviales.

Avec plus de 40 produits différents, cette entreprise familiale possède une clientèle très diversifiée.

Les Salaisons possèdent un agrément sanitaire obligatoire et la méthode HACCP (méthode qualité).